Клинок ножа изготовлен из стали AUS-8, стойкой к коррозии и механическим повреждениям, широкая форма клинка, вогнутая заточка лезвия обеспечивают отличные режущие качества, и клинок не утопает при нарезки продуктов.

Рукоять выполнена из кавказского ореха, ее эргономичная форма, а также подпальцевое углубление обеспечивают максимально удобный и надежный хват.

На обухе клинка имеется выступ под филипинский хват (вынос большого пальца на клинок) что придаёт дополнительные удобства при работе с ножом.

Характеристики:

Длина	265 мм
Длина клинка	140 мм
Толщина клинка	2,4 мм
Твердость	57-59 HRC
Рукоять	Дерево
Сталь	AUS-8
Ножны	Кожаные

Примечание: Не относится к холодному оружию