Небольшой клинок с пилообразной заточкой позволяет аккуратно разрезать овощ, не надрывая кожицу и не сминая мякоть. С его помощью вы аккуратно нарежете не только сочные томаты, но и мягкие киви, нежные персики. Он также разрежет выпечку.

Тонкий клинок изготовлен из высококачественной немецкой мтали 1.4116, которая обладает отличной коррозионной стойкостью, прочностью и хорошо сохраняет остроту режущей кромки. Поверхность тщательно отполирована, что снижает силу трения и позволяет клинку легче проникать в разрезаемый материал.

Небольшая рукоять удобно лежит в руке благодаря изгибу на брюшке и выступу на торце. В качестве материала использован резинопластик Santoprene, который обладает стойкостью  к воздействию высоких температур, влажности и пищевых кислот, а также препятствует скольжению ножа в руке.

Стальной больстер увеличивает прочность ножа и придает ему гигиеничность, не позволяя остаткам продуктов накапливаться в зазоре между клинком и рукоятью, где создаются благоприятные условия для активного развития гнилостных процессов.

Нож не рекомендуется мыть в посудомоечной машине.

Производитель: Финляндия

Характеристики:

Сталь: Нержавеющая

Закалка стали: 1.4116

Покрытие/отделка клинка: Полировка

Рукоять: Резина

Вес: 84г

Длина общая: 240мм

Длина клинка: 140мм

Толщина клинка: 1,6мм

Страна изготовления: Финляндия